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4-乙基辛酸合肥供货商
- 英文名称:4-Ethyloctanoic acid
- 品牌:合肥香安生物
- cas:16493-80-4
- 价格: ¥3000/千克
- 发布日期: 2023-07-21
- 更新日期: 2024-10-16
产品详请
香型 | 焙烤山羊肉和脂肪样的香气 |
EINECS编号 | 240-560-5 |
货号 | |
品牌 | 合肥香安生物 |
用途 | |
英文名称 | 4-Ethyloctanoic acid |
外观 | 无色至淡黄色液体 |
CAS编号 | 16493-80-4 |
别名 | 羊油酸(4-乙基辛酸) |
纯度 | 99% |
分子式 | C10H20O2 |
是否进口 |
中文名称:4-乙基辛酸
CAS号:16493-80-4
分子式:C10H20O2
分子量:172.26
EINECS号:240-560-5
【香气特征】4-乙基辛酸存在于蓝纹干酪、熟羊肉和其他各种干酪、熟羊肉和熟羊羔肉及羊肝中,属天然等同物。
【理化性质】4-乙基辛酸是无色至微黄色液体,分子式C10H20O2,分子量Mr172.27,沸点110℃/133.32Pa,闪点122℃,相对密度0.903,折光率1.434,稍溶于水,溶于己烷,市售品主成分含量99%。
【用途与应用】4-乙基辛酸是一种食用香精,广泛应用于坚果香精。
理化属性:无色液体
类别:香精香料
天然/合成:合成
级别:食品级
含量:99%
外观:无色液体
包装:25KG/纸板桶 可拆分
运用:食用香精