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食品级4-甲基壬酸
- 英文名称:4-METHYLNONANOIC ACID
- 品牌:合肥香安生物
- cas:45019-28-1
- 价格: ¥3300/千克
- 发布日期: 2023-07-31
- 更新日期: 2024-10-16
产品详请
香型 | 焙烤山羊肉和脂肪样的香气 |
EINECS编号 | 256-180-8 |
货号 | |
品牌 | 合肥香安生物 |
用途 | |
英文名称 | 4-METHYLNONANOIC ACID |
外观 | 无色至淡黄色液体 |
CAS编号 | 45019-28-1 |
别名 | 4-methyl nonanoic acid |
纯度 | 99% |
分子式 | C10H20O2 |
是否进口 | 否 |
食品用香料,用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的 允许使用量和 允许残留量,具有烤山羊肉和脂肪样香气。
沸点292-293°C(lit.)密度0.871g/mLat25°C(lit.)折射率n20/D1.4355(lit.)FEMA3574|4-METHYLNONANOICACID闪点>230°F
储存Chemicalbook条件Sealedindry,RoomTemperature溶解度Chloroform(Slightly),Methanol(Slightly)
酸度系数(pKa)4.80±0.10(Predicted)